ქართული ტრადიციული კერძები
17.9
ავტორი: მ.სიმონიძე, ლ.ყირმელაშვილი
ხალხური სამზარეულო, მასში გამოყენებული პროდუქტები, კერძების ტიპები და მათი მომზადების ტექნოლოგია ნათლად ასახავს ხალხის კულტურულ ისტორიას. ქართული სამზარეულო მრავალფეროვანია და რთულიც კი. იგი მოიცავს მრავალგვარი საკაზმისა და საწებლის, ნიგვზის, სუნელების და სხვადასხვა მცენარეების გამოყენების მთელ სისტემას. განუმეორებელია საქართველოს თითოეული კუთხისთვის...
- გამომცემლობა
- აგორა
- ფასი
- 17.9
- ნანახია
- 94
მსგავსი პროდუქტები
ლია ბებია და გურული სამზარეულო / Grandma Lia s Gurian Cookbook
ავტორი: დოლიძე ლია / Dolidze Lia
ენა: ქართულ-ინგლისური
,,ამ კერძს ბებიაც ამზადებდა"-ვინ იცის, რამდენჯერ მითქვამს ეს ფრაზა და თვალწინ დამდგომია წინსაფრიანი,ქურასთან მოფუსფუსე ჩემი ბებია.ფრაზა რომელიც ინახასვს ბავშვობის განუმეორებელ სითბოს,სიყვარულსა და იმ ყველაზე მთავარს, უხილავ და ფაქიზ ძაფს,რომელსაც ,,თაობებს შორის კავშირი" ჰქვია.,,ლია ბებია და გურული სამზარეულო" გახდება ის წიგნი,რომელიც თქვენს ოჯახებს გურული სამზარეულოს განუმეორებელ გემოებთან ერთად, ბებიას სითბოთიც აავსებს.
49.95